エクスプロージョンのプロテインはダマになる？実際に飲んで感じたこと
エクスプロージョンのプロテインを初めて作ったとき、正直に言うと「思ったよりダマが残るな」と感じました。
味そのものは飲みやすいのに、シェイカーの底やフタの近くに粉のかたまりが残ってしまい、最後のほうでザラッとした食感になることがありました。特に急いでいる朝やトレーニング後に適当に振ったときほど、ダマが気になりやすかったです。
ただ、何度か作り方を変えて試していくうちに、エクスプロージョンのプロテインは「溶けない商品」というより、作り方によって仕上がりがかなり変わるタイプだと感じるようになりました。
普通に水を入れて、粉を入れて、軽く振るだけだとダマが残ることがあります。けれど、順番や振り方を少し変えるだけで、かなり飲みやすくなりました。
この記事では、私が実際に試して効果を感じた、エクスプロージョンのプロテインがダマにならない方法を体験ベースで紹介します。
私が最初に失敗した作り方
最初は、一般的なプロテインと同じように作っていました。
シェイカーに水を入れて、そのあとにエクスプロージョンの粉を入れて、フタを閉めて振る。これだけです。
この方法でもきれいに溶けるときはあります。ただ、急いで雑に振ったときや、水の量が少なかったときは、かなりダマが残りました。
特に失敗しやすかったのは、以下のような作り方です。
水を少なめにする。粉を入れてからすぐに振らない。横方向に軽く振るだけ。シェイカーが少し濡れた状態で粉を入れる。
このあたりをやってしまうと、底に粉が貼りついたり、フタの裏に粉のかたまりができたりしました。
最初は「粉の問題かな」と思っていましたが、作り方を変えると仕上がりが変わったので、原因は粉だけではなかったと思います。
ダマになりやすい原因は粉が一気に固まること
エクスプロージョンのプロテインでダマができるときは、粉が液体に触れた瞬間に一部だけ固まってしまう感じがあります。
粉全体が均等に水となじむ前に、一部だけ濡れて団子のようになる。その状態でいくら振っても、表面だけ濡れた粉のかたまりが残ってしまいます。
これがシェイカーの底にできると、最後まで残ります。フタの近くにできると、飲んでいる途中で急に口に入ってきて少し気になります。
私の場合、特にダマになりやすかったのは、粉を入れてから水を注いで、そのまま少し置いてしまったときです。ほんの短い時間でも、粉が一部だけ湿ってかたまりやすくなりました。
だから、エクスプロージョンを作るときは「粉と水を入れたらすぐ振る」ことがかなり大切です。
一番よかったのは粉を先にほぐす方法
いろいろ試した中で、一番よかったのは、乾いたシェイカーに粉を先に入れて、粉だけで一度軽く振る方法です。
最初は「水を先に入れるほうが正解では？」と思っていました。でも、エクスプロージョンの場合、粉を先に入れて軽くほぐしてから水を入れたほうが、私には合っていました。
やり方はとても簡単です。
まず、シェイカーを完全に乾いた状態にします。そこにエクスプロージョンの粉を入れます。まだ水は入れません。その状態でフタを閉め、5〜10秒ほど軽く振ります。
この時点では溶かすわけではなく、粉をふわっとさせるイメージです。袋の中で押し固まった粉を、シェイカーの中で一度ほぐすような感覚です。
そのあとに水を入れ、すぐにしっかり振ります。
この方法に変えてから、底に残る大きなダマがかなり減りました。完全に毎回ゼロになるとは言いませんが、普通に飲むうえで気になるレベルではなくなりました。
私がやっているダマにならない作り方
私が今いちばん安定している作り方は、次の流れです。
シェイカーを乾かしておく。
エクスプロージョンの粉を先に入れる。
粉だけで軽く振る。
水を入れたらすぐに上下へ強めに振る。
少し置いてからもう一度軽く振る。
この流れにしてから、作り直したくなるほどのダマはかなり減りました。
ポイントは、横にシャカシャカ振るより、上下にしっかり振ることです。横方向だけだと、粉と水がぐるぐる回るだけで、底の粉が残りやすい感じがしました。
上下に振ると、液体がシェイカー全体に当たりやすく、粉が散りやすくなります。
私はだいたい20秒ほどしっかり振って、泡が多いときは1〜2分ほど置きます。そのあと軽く振って飲むと、かなり飲みやすいです。
急いでいるときは置かずに飲むこともありますが、少し待ったほうが口当たりはなめらかに感じます。
水の量は少なすぎないほうがいい
エクスプロージョンのプロテインを濃いめに作ると、味はしっかりします。ただ、粉に対して水が少なすぎると、どうしても混ざりにくくなります。
私も最初は「濃いほうがおいしそう」と思って水を少なめにしていました。でも、それだとシェイカーの底に粉が残りやすく、飲み終わりにザラッとすることが多かったです。
ダマを減らしたいなら、最初は少し多めの水で試したほうが失敗しにくいです。
味が薄く感じる場合は、いきなり水を減らすのではなく、少しずつ調整するのがおすすめです。最初からかなり少ない水で作ると、しっかり振っても粉が逃げ場を失って固まりやすくなります。
私は、飲みやすさを優先したい日は水をやや多めにしています。濃厚さよりも、ダマの少なさを優先したほうが続けやすいと感じました。
牛乳で割るときはさらに注意が必要
エクスプロージョンは牛乳で割ると、味がまろやかになってかなり飲みやすく感じます。特に甘めのフレーバーは、牛乳との相性がいいと感じることが多いです。
ただし、牛乳は水よりも混ざりにくいです。
水で作るときと同じ感覚で振ると、粉が残ることがあります。私の場合、牛乳だけで作ると、底に細かいダマが残りやすくなりました。
牛乳で飲みたいときは、最初に少量の水でエクスプロージョンをある程度なじませてから、牛乳を足す方法がよかったです。
水を少し入れて強めに振り、そのあと牛乳を追加してもう一度振る。このほうが、最初から牛乳だけで作るよりもダマが少なく感じました。
ただ、洗い物を増やしたくない日や急いでいる日は、牛乳を少し多めにして、長めに振るだけでもだいぶ違います。
冷蔵庫から出したばかりのかなり冷たい牛乳だと混ざりにくく感じることもあるので、冷たさにこだわらないなら、少しだけ常温に近づけるのもひとつの方法です。
シェイカー選びでもかなり変わる
エクスプロージョンをダマなく作りたいなら、シェイカーも意外と重要です。
最初に使っていたシェイカーは、シンプルなプラスチックタイプでした。もちろんそれでも作れますが、粉が底に残ったときに混ざりにくく、何度も振り直すことがありました。
その後、ブレンダーボールが入ったタイプのシェイカーを使ってみたところ、かなりラクになりました。
ブレンダーボールが中で動くことで、粉のかたまりを崩してくれる感じがあります。特に牛乳で割るときや、水を少なめにしたいときは、普通のシェイカーよりも仕上がりが安定しました。
ただし、ブレンダーボールがあれば雑に作っても絶対にダマにならない、というわけではありません。粉を入れてから液体を入れて放置したり、水分量が少なすぎたりすると、やはりダマはできます。
シェイカーはあくまで補助です。作り方とセットで考えたほうがいいです。
乾いたシェイカーを使うだけでも違う
地味ですが、かなり大切なのがシェイカーの乾き具合です。
前回洗ったあと、水滴が残ったままのシェイカーにエクスプロージョンの粉を入れると、粉がその水滴にくっついて小さなかたまりになります。
この状態から水を入れて振ると、最初にできた小さなかたまりが残りやすいです。
私は最初、この部分をあまり気にしていませんでした。洗った直後のシェイカーにそのまま粉を入れていたこともあります。
でも、しっかり乾かしたシェイカーを使うようにしたら、粉が底や側面に貼りつきにくくなりました。
特に粉を先に入れる作り方をするなら、シェイカーが乾いていることはかなり重要です。水滴があると、粉を先にほぐす前に部分的に固まってしまいます。
熱い飲み物で作るのはおすすめしにくい
寒い時期などは、温かい飲み物でプロテインを作りたくなることもあります。私も一度、ぬるめの飲み物ならいけるかなと思って試したことがあります。
ただ、エクスプロージョンを熱い飲み物で作るのは、個人的にはあまりおすすめしません。
まず、熱い液体をシェイカーに入れて振るのは危ないです。内側の圧が上がって、フタから漏れたり、中身が飛び出したりする可能性があります。
また、熱い飲み物だと粉が固まりやすく感じました。なめらかに溶けるというより、一部がもったりしたような状態になりやすかったです。
どうしても温かく飲みたい場合は、いきなり熱い液体でシェイクするのではなく、少量の常温の水で先に溶かしてから、あとで温かい飲み物を足すほうが安心です。
ただし、シェイカーの耐熱温度は必ず確認したほうがいいです。
ダマが残ったときの対処法
気をつけて作っても、少しダマが残ることはあります。
そんなときに私がやっているのは、すぐに飲まずに少し置くことです。1〜2分ほど置いてからもう一度軽く振ると、小さなダマがなじみやすくなることがあります。
大きなダマが残っている場合は、追加で10秒ほど強めに振ります。それでも残る場合は、水を少し足して振り直すと改善しやすいです。
逆に、ダマがあるからといってスプーンだけで無理に混ぜようとしても、あまりうまくいきませんでした。シェイカーの中でしっかり動かしたほうが早いです。
どうしても毎回ダマが気になるなら、ブレンダーボール付きのシェイカーを使うか、小型のミキサーを使うのもありです。
毎日飲むものなので、少しでもストレスが少ない方法を選んだほうが続けやすいです。
味によって溶けやすさの印象は変わる
エクスプロージョンはフレーバーの種類が多いので、味によって溶けやすさの印象が少し違います。
私の体感では、すっきり系の味よりも、甘くて濃厚な味のほうが粉っぽさを感じにくいことがあります。ただ、これは溶けやすさそのものというより、味の濃さで気になりにくいだけかもしれません。
一方で、フルーツ系はさっぱりして飲みやすい反面、ダマが残ると食感が目立ちやすいように感じました。
どの味でも共通して言えるのは、作り方を雑にするとダマは出やすいということです。
逆に、粉を先にほぐす、液体を入れたらすぐ振る、水分量を少なすぎないようにする。この3つを守ると、味に関係なくかなり飲みやすくなりました。
やってみて一番大事だと感じたこと
エクスプロージョンをダマなく飲むために一番大事だと感じたのは、特別な道具よりも「最初のひと手間」です。
粉を入れて、水を入れて、なんとなく振る。これでも飲めます。でも、ダマが気になるなら、粉を先にほぐすだけで印象が変わります。
正直、最初は面倒に感じました。粉だけで一度振るなんて、たった数秒のことなのに、わざわざやる必要があるのかなと思っていました。
でも、毎回ダマが残ってストレスになるより、最初に5秒だけ手間をかけたほうがずっと快適です。
慣れてしまえば、ほとんど手間には感じません。むしろ今では、粉だけで軽く振らないと落ち着かないくらいです。
エクスプロージョンがダマにならない方法まとめ
エクスプロージョンのプロテインがダマにならないようにするには、作り方を少し工夫することが大切です。
私が実際に試してよかったのは、乾いたシェイカーに粉を先に入れ、粉だけで軽く振ってから水を入れる方法です。そのあと、すぐに上下へしっかり振ると、大きなダマがかなり残りにくくなりました。
水の量を少なすぎないようにすること、牛乳で割るときは長めに振ること、ブレンダーボール付きのシェイカーを使うことも効果を感じました。
エクスプロージョンは、作り方を何も考えずに作るとダマが気になることがあります。ただ、少しコツをつかめば、かなり飲みやすくなります。
毎回ダマに悩んでいる人は、まずは「粉を先に入れて、粉だけで軽く振る」方法を試してみてください。私の場合は、このひと手間だけでかなり印象が変わりました。
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