クレアチンはどうやって作られる？製造方法の裏側と失敗しないサプリ選びの体験談

筋トレを本格的に始めると必ず耳にする「クレアチン」。私自身、最初は「得体の知れない粉を飲んで大丈夫なのか？」と不安になり、その製造工程や安全性を徹底的に調べ上げた経験があります。

世の中に出回っている多くのクレアチンは、実は牛などの動物から抽出しているわけではありません。現在、市場の主流となっているのは、緻密に管理された工場での「化学合成」です。この記事では、私自身のサプリメント選びの基準や、実際に製造工程を学んで感じた信頼できる製品の見分け方を共有します。

化学合成で生まれるクレアチンの舞台裏

多くの人が驚くかもしれませんが、サプリメントとしてのクレアチン・モノハイドレートは、シアナミドとサルコシンという2つの成分を反応させて作られます。

1. 反応プロセス： 2020年にFDAへ提出されたAlzChem資料に記載されたCreapure®の製造例では、サルコシン酸ナトリウム水溶液のpHを調整して70℃を超える温度に加熱し、シアナミド水溶液を加えるとクレアチン一水和物が析出します。
2. 徹底した洗浄と精製： 2020年にFDAへ提出されたAlzChem資料に記載されたCreapure®の製造例では、冷却後に結晶を吸引ろ過し、飲用水で複数回洗浄してから乾燥させます。
3. 乾燥・包装： 2020年にFDAへ提出されたAlzChem資料に記載されたCreapure®の製造例では、洗浄後に真空乾燥して包装します。

私が初めてこの工程を知った時、化学合成で作られることに少し抵抗を感じました。ただし、合成原料であることだけで安全性は判断できません。Creapure®のメーカーは、製造した各ロットを出荷前に純度検査すると説明しています。製品を選ぶ際は、原料名だけでなく、製造元が示す品質規格や検査情報も確認したいところです。

「安さ」だけで選んで後悔した私の失敗談

かつて私は、海外の格安サイトで見つけたノーブランドのクレアチン パウダーを購入したことがあります。しかし、届いた粉末はどこかジャリジャリとしていて、溶けも悪く、飲み始めてから胃の不快感に悩まされました。

AlzChemが2020年にFDAへ提出したCreapure®の製造資料では、合成時にジシアンジアミドが生じ得ること、ジヒドロトリアジンの生成は原料や製造経路に左右されることが説明されています。価格だけから副生成物の含有量を判断することはできないため、製品ごとの規格や検査情報を確認することが大切です。

それ以来、私が絶対的な指標にしているのが**「Creapure®（クレアピュア）」**というブランドです。これはドイツのアルツケム社が独自の製法で製造している高純度クレアチンの証。このマークがついたクレアピュア クレアチンに切り替えてからは、変な違和感もなく、トレーニングのパフォーマンス維持に集中できるようになりました。

体内でも作られる「天然の製造方法」

体内でもクレアチンは合成されます。アルギニンとグリシンからグアニジノ酢酸を作る段階には腎臓が関わり、その後、主に肝臓でメチオニン由来のS-アデノシルメチオニンを使ってクレアチンが作られます。

鶏胸肉や赤身肉を含む食事からもクレアチンは摂れます。サプリメントを選ぶ場合は、価格やブランド名だけで決めず、原料の製造元や製品の品質管理情報を確認することが大切だと感じています。

まとめ：製造・品質管理の情報を確認して選ぶ

クレアチンの製造方法を知ることは、単なる知識欲を満たすだけでなく、自分の体に何を入れるかを決める重要な判断基準になります。

• 原材料の反応から精製まで、不純物管理が徹底されているか。
• 信頼できるブランド（Creapure®など）の原料を使用しているか。

価格だけで判断せず、製品ごとの製造元や品質規格、検査情報を確認して選びましょう。